Svenskt ekologiskt spannmåls- och bakningsvartumärke grundat 1964 vid Saltå kvarn i Järna, Södertälje, med engagemang för biodynamiskt och ekologiskt jordbruk. Saltå Kvarn producerar mjöl, bröd, pasta och flingor och är ett av Sveriges ledande ekologiska livsmedelsmärken. Certifierat av Demeter.
