Ekströms Marsansås Att Koka

Enkel att koka upp tillsammans med mjölk och socker när du vill ha en varm vaniljsås till favorit pajen eller äppelkakan.

GÖR SÅ HÄR: Tillagning på spis: Välj antal portioner enligt tabell nedan. Häll mjölken i en kastrull (gärna i teflonkastrull). Vispa ner torrvaran och sockret. Värm upp såsen långsamt under omrörning, ta bort från plattan när såsen känns tillräckligt tjock. OBS! Såsen blir tjockare när svalnat.Låt svalna under lock och rör om då och då. Dessertkräm: Tag tex 2,5 dl mjölk till 2 strukna msk torrvara och 2-3 strukna msk socker.

Tillagning i mikrovågsugn: Välj antal portioner enligt tabell nedan, dock högst 1 liter dessertsås. Häll mjölken i en stor skål. Vispa ner torrvaran och sockret. Tillaga på full effekt (600 W) i drygt 1 minut per dl mjölk eller tills såsen kokat upp. Rör om efter halva tiden och före kylning, annars kan klumpar bildas. Låt svalna under lock och rör om då och då.

Tips! Vill du göra lyxigare dessertsås - rör ner 0,5 dl vispad grädde per portion i den färdiga såsen.